Собівартість

Собівартість товару розраховується за середньозваженою ціною.

Даний спосіб дозволяє продавати товари “в мінус”, а це потрібна умова для нормальної роботи закладу торгівлі.

Якщо ви все ж таки прийняли рішення заборонити продаж “в мінус”, як це зробити описано тут >>

1. Прийняли на склад 5 пляшок Кока-кола по 10,00 грн кожна.
   Разом на складі: 5 шт. на суму 50,00 грн.
2. Продали 1 пляшку. Розрахунок собівартості: 50,00 / 5 = 10,00 за 1 штуку.
   Разом на складі: 4 шт. на суму 40,00 грн.
3. Прийняли на склад ще 3 пляшки “Кока-Кола” по 17,00 грн кожна. Склад збільшиться на 3 шт. та на Суму: 3*17,00 = 51,00 грн.
   Разом на складі: 7 шт. на суму 91,00 грн.
4. Продали 1 пляшку. Розрахунок собівартості: 91,00 / 7 = 13,00 грн за 1 штуку.
   Разом на складі: 6 шт. на суму 78,00 грн.

Щоб подивитися рухи товару по складу і бачити його собівартість відкрийте Звіти-Склад-Операції за складами.

Якщо товару на складі 0 шт., то собівартість його = 0,00 грн.
Якщо товар продається “у мінус”, то собівартість = 0,00 грн.
Це пов'язано з тим, що немає приходу товару та немає можливості розрахувати собівартість.
Це призводить до того, що у звітах з продажу буде відсоток прибутку = 100%.

1. Товар не повинен продаватися “в мінус”, тоді розрахунок собівартості завжди буде вірним. Для цього потрібно вчасно вводити в програму прибуткові накладні, робити переміщення товарів, повернення постачальникам та від покупців тощо.
2. Якщо товар таки було продано “в мінус”(наприклад, не встигли вчасно зробити прихід), потрібно зробити документ Прихід “заднім числом”- у шапці документа вказати дату та час до початку продажу “в мінус” і після цього Перепровести документи з дати цього Приходу.
   Приклад:
   “Кока-кола” надійшла на склад у неділю 21.03.2021 в 8:00, товарознавець був вихідний і не створив документ Прихід.
   Продавці почали продавати “Кока-колу” “у мінус”
   Товарознавець у понеділок 22.03.2021, після того, як пообідав, почав у програмі робити Прихід
   Він був досвідченим Товарознавцем і зробив 2 речі:
   а) у документі Прихід вказав дату та час: 21.03.2021 8:00 (неділя)
   б) Перепровів документи з 21.03.2021 з 0:00.
   Про перепроведення документів докладно описано тут >>

У звіті Продажі є 2 колонки:

• Облікова собівартість.
• Собівартість за активною ціною.

Облікова собівартість - розраховується за “середньозваженою ціною” як описано вище. Якщо облік ведеться за рекомендаціями, ця собівартість 100% правильно розрахована. Якщо ж є продажі “в мінус”, при цьому не робляться приходи, не перепроводяться документи, то значення Собівартості і, відповідно, Прибуток не буде точним.

Є деякі власники бізнесу, які не ведуть повноцінного обліку, не роблять приходи та ін., вони використовують програму тільки для швидкого обслуговування клієнтів на касі. Для їх зручності у звіті Продажі є колонки:

• Собівартість за активною ціною.
• Прибуток за активною ціною.

Собівартість за активною ціною - ця кількість проданого товару помножена на прибуткову ціну яка зараз прописана у довіднику товару. Якщо змінити ціну у довіднику товару, то й зміниться Собівартість за активною ціною, а Облікова собівартість залишиться незмінною.
За Собівартістю за активною ціною можна подивитися свій прибуток дуже ПРИБЛИЗНО. На фото два продажі “Кока-кола” з прикладу вище:

Рекомендовано ознайомитись зі статтею Чому така висока собівартість?